S9 : Une nouvelle approche pour sécuriser l’avenir des Récoltants en Champagne

Une nouvelle approche pour sécuriser l’avenir des Récoltants en Champagne

Les Vignerons Indépendants de Champagne vous présentent aujourd’hui une proposition innovante pour soutenir nos exploitations et sécuriser l’avenir du vignoble : le Besoin Individuel Commercial (BIC).

Qu’est-ce que le BIC ?

Le BIC est un outil simple et objectif, conçu pour permettre aux récoltants qui vendent 100 % de leur production en bouteilles finies de commercialiser leurs volumes sans se heurter aux contraintes annuelles de rendement, tout en respectant le cadre collectif champenois.

Le rendement individuel sera calculé sur la base des ventes de l’année précédente, uniquement en bouteilles finies, et pourra bénéficier d’une augmentation de 15 % du volume autorisé pour 2025, suivant le modèle des volumes « achetables » déjà existants.

Points clés :

• Ce dispositif n’est pas un droit automatique ;
• Il respecte strictement les règles existantes (Art. D645-7 du Code Rural et cahier des charges de l’AOC Champagne) ;
• Il ne concerne que la commercialisation en bouteilles finies, excluant le raisin, le vin clair ou le vin sur latte ;
• Il repose sur des données réelles et traçables, comme les déclarations douanières.

L’objectif : offrir un ajustement économique cohérent avec la capacité réelle de commercialisation des exploitations, tout en préservant la dynamique et les investissements des récoltants.

Pourquoi une telle initiative ?

Le modèle champenois, basé sur une gestion collective des rendements, a fait ses preuves. Cependant, il ne reflète plus toujours la réalité économique des exploitations qui vendent exclusivement des bouteilles finies. Aujourd’hui, plusieurs facteurs fragilisent la rentabilité :

• Rendements maximum faibles certaines années, en dessous du seuil de rentabilité ;
• Trésoreries fragilisées face à des charges fixes élevées et des coûts de production en hausse ;
• Volatilité des marchés, surtout à l’export ;
• Pression sur la commercialisation due aux coûts logistiques et marketing croissants ;
• Besoin de pilotage individualisé, le système collectif ne reflétant plus la diversité des modèles économiques.

Le BIC répond à ces problématiques en offrant un outil pragmatique pour sécuriser les exploitations, tout en respectant le cadre collectif et les règles de l’AOC Champagne.

Qui est concerné ?

Le BIC s’adresse à tous les Récoltants qui :

• Produisent, vinifient, habillent et commercialisent leurs propres bouteilles ;
• Vendent 100 % de leur production ;
• Excluent la vente de raisin, de vin clair et de bouteilles sur latte.

Ce projet dépasse le cadre des seuls adhérents : le critère est économique et opérationnel.

Ce que le BIC ne change pas

• Les règles de l’Appellation Champagne ;
• La fiscalité des exploitations ;
• Le rôle des instances interprofessionnelles.

Une démarche expérimentale et audacieuse

Cette proposition s’inscrit dans une dynamique audacieuse et ambitieuse. Elle vise à déployer une version expérimentale qui saura répondre aux besoins des récoltants et satisfaire l’ensemble des acteurs champenois.

Plus de 80 % de nos 400 adhérents dépendent de la vente de leurs bouteilles. Aussi, nous enjoignons nos instances à mesurer attentivement l’impact des futures décisions sur les récoltants-manipulants, afin de sécuriser leur rentabilité et la pérennité de leurs exploitations.

Cette expérimentation sur 5 ans permettra de mesurer la pertinence du dispositif et d’envisager, le cas échéant, sa reconduction. Parallèlement, les Vignerons Indépendants poursuivent un dialogue constructif avec le Syndicat Général des Vignerons (SGV) et le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC).

Source : Fédération Régionale des Vignerons Indépendants de Champagne