Chers Vignerons Indépendants,
Nous souhaitons attirer votre attention sur une problématique rencontrée : des incidents lors des opérations de tirage, impliquant des bouteilles gerbeuses. Plusieurs cas nous ont été signalés, et il nous paraît essentiel d'ouvrir un échange avec vous, afin de mieux comprendre l’origine de ces dysfonctionnements et d’identifier d’éventuelles causes communes.
Dans cette optique, nous faisons appel à vos retours d’expérience. Avez-vous déjà rencontré des problèmes similaires avec vos bouteilles gerbeuses lors des tirages récents ? Si oui, nous serions reconnaissants que vous nous transmettiez les informations suivantes :
- Années de tirage concernées
- Nombre de bouteilles gerbeuses impliquées
- Utilisation d’adjuvants œnologiques : lesquels ?
- Fournisseur(s) des adjuvants
- Nom du laboratoire œnologique accompagnant ces opérations
L’objectif est d’établir une cartographie précise des cas recensés afin de pouvoir identifier les causes et apporter des solutions concrètes à ces problèmes.
Si vous êtes concernés, veuillez s’il vous plaît remplir le formulaire : https://forms.gle/cy21hP4xVbYDbz579
Nous vous remercions par avance pour votre collaboration et restons à votre disposition pour toute précision.
Fédération des Vignerons Indépendants.
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